고소한 달걀후라이을 얹어 먹는 비엔나햄 김치 볶음밥 레시피
.묵은지 김치와 비엔나햄을 넣어 맛있는 김치볶음밥에 달걀 후라이의 고소함을 더한 김치볶음밥 준비물 : 김치 1/8쪽(2인분 기준), 비엔나햄 5개(삼겹살, 베이컨, 참치등 입맛에 따라 대체), 달걀 2개, 밥 1.5 공기 양념재료 : 초고추장 2T(기성품) or 대체용( 고추장 2T, 맛술 1T, 식초 2T, 설탕 1T, 요리당 1T(물엿, 설탕대체가능) 1. 김치와 햄은 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라놓기 2. 프라이팬에 기름을 두른 후 햄을 먼저 볶은 후 김치를 같이 넣고 꼬들꼬들해질 때까지 볶기 3. 밥과 초고추장을 넣고 골고루 섞어 얇게 펼쳐 수분이 날아가 밥알이 꼬들해 질 때까지 번갈아가며 눌러주기 4. 완성되면 그릇에 옮겨 담고 참기름을 뿌린 후 통깨나 파슬리 가루 뿌리기..
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