굴소스를 넣어 감칠맛과 청양고추의 칼칼한 맛을 더한 매운 어묵볶음
간단하게 만들어 밥반찬으로 자주 올라오는 매운 어묵볶음!도시락반찬으로도 김밥 속재료로도 어떻게 먹어도 맛있는 어묵반찬 만들어볼게요 ▶ 준비물 : 사각어묵 4장, 양파 1/2개, 청양고추 1개(생략가능), 대파 1 뿌리, 참기름, 통깨 약간▶ 양념재료 : 간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 2T, 올리고당 1T, 설탕 0.5T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T 1. 어묵은 먹기 좋게 자르고 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거해 주세요. 2. 양파는 채를 썰고 대파와 청양고추는 어슷 썰기를 해주세요. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 어묵과 양파를 먼저 넣어 볶아 주세요. 4. 양파가 살짝 익으면 양념재료를 넣고 양념이 베이도록 볶다가 대파와 청양고추를 넣고 한 번 더 살짝 볶아 낸 후 참기..
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