꽈리고추 삼겹살 간장조림, 새송이 삼겹살 간장조림,밥반찬레시피
삼겹살을 구워만 드시지 마시고 짭조름하고 달콤하게 간장에 조림으로 드셔보세요! 꽈리고추와 새송이를 같이 넣으면 밥반찬과 더불어 안주용 메뉴로도 훌륭합니다. ▶ 준비물 : 삼겹살 구이용 1근(수육용 대체가능 600g), 깐 마늘 10개, 새송이버섯 2개, 꽈리고추 10개 정도TIP. 고기를 수육처럼 삶아 조리면 부드러운 맛을 좀 더 느낄 수 있고 구워서 조리면 쫄깃한 식감을 내실 수 있습니다. ▶ 고기 삶는 재료 : 물 10컵, 대파파란 부분만 1대, 양파 1/2개, 통마늘 3~4개, 저 민생강 1개, 통후추, 된장 1/2T ▶ 조림양념재료 : 물 3컵(종이컵), 간장 3T, 설탕 2T, 맛술 2T, 굴소스 1T, 다진 마늘 1T, 후추 약간 오늘반찬은 고기를 구워서 조림으로 할 텐데요 부드러운 식감을..
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